Плов с зеленым горошком

Этот аппетитный, привлекательный на вид, пряный плов может стать украшением стола а-ля фуршет, а также вполне подойдет в качестве основного блюда для легкого завтрака или обеда. Он радует глаз яркими красками и отличается замечательным ароматом и вкусом.


Ингредиенты

Рис 500 г
Горошек зеленый 300 г
Морковь 200 г
Лук 200 г
Томатная паста 100 г
Специи

Серия

Осень
Зима


Приготовление

  1. Промыть рис в глубокой миске холодной водой. Отложить миску.
  2. Глубокую сковороду с растительным маслом (200 г) поставить на огонь.
  3. Обжарить овощи в следующей последовательности:
    • лук - 3 мин.
    • морковь - 1 мин.
    • картофель - 5 мин.
    • капусту - 1 мин.
    • болгарский перец - 1 мин.
    • помидоры - 3 мин.
  4. Добавить специи
  5. Добавить 0,5 л воды. Довести до кипения.
  6. Уменьшить огонь до минимального уровня и накрыть крышкой, тушить 20 мин.
  7. Выключить огонь
  8. Дать настояться 10 мин. и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Контакты отдела продаж

  • +7 (863) 261-80-99
  • info@southgarden.ru

Начните работать с нами уже сейчас !

г. Батайск, ул. 1-й Пятилетки, 12 "В" +7 (863) 261-80-99 info@southgarden.ru

© Все права защищены
™ “Южная Грядка”