Размер продукта на выходе

Соломка шириной 2,5-3 мм на всю длину продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Белки 2,9 г
Углеводы 2,0 г
Жиры 0,3 г
Энерг. ценность 23 ккал / 95 кДж

Капуста

Капуста

Описание

По содержанию белка капуста обогнала свеклу, морковь, репу, брюкву, уступив только шпинату. Причем белок капустных растений по ряду компонентов не уступает куриному яйцу. Также капуста отличается высоким содержанием витамина Р и другими полезными веществами. Богата капуста и витамином С, причем во время хранения он почти не разрушается.

В свежей белокочанной капусте содержится от 30 до 60 % витамина С, то есть столько же, сколько в апельсинах или лимонах!

Содержащийся во многих растениях витамин С легко распадается при хранении и тепловой обработке, окисляется под действием кислорода воздуха. В капусте же, вопреки общему правилу, при умеренной тепловой обработке содержание витамина С не только не снижается, но даже увеличивается за счет перехода содержащегося в ней аскобигена в витамин С при кипячении.

Из-за своих полезных свойств и низкой калорийности капуста является важнейшим компонентом в лечебном и диетическом питании.

Фасовка

200 г

250 г

500 г

1 кг

Масса нетто

Овощи вымыты в ключевой воде

Готовы к употреблению

Неоспоримая польза


Рецепты

  • Борщ

    Состав набора:

    Картофель , Капуста, Свекла, Морковь, Лук, Фасоль, Помидоры, Специи, Зелень(укроп, петрушка).

  • Рагу классическое

    Состав набора:

    Капуста, Картофель, Перец болгарский, Лук, Морковь, Помидоры, Специи, зелень

  • Салат "Здоровье"

    Состав набора:

    Огурцы, Помидоры, Капуста пекинская, Перец болгарский, Специи, зелень

  • Салат "Капустный рай"

    Состав набора:

    Капуста, Морковь, Специи, зелень

  • Салат "Китайский"

    Состав набора:

    Свекла, Морковь, Огурец, Капуста, Специи, зелень

  • Борщ

    Состав набора:

    Картофель , Капуста, Свекла, Морковь, Лук, Фасоль, Томатная паста, Специи, Зелень(укроп, петрушка).

  • Рагу классическое

    Состав набора:

    Капуста, Картофель, Перец болгарский, Лук, Томатная паста, Специи, зелень

  • Салат "Здоровье"

    Состав набора:

    Огурцы, Помидоры, Капуста пекинская, Перец болгарский, Специи, зелень

  • Салат "Капустный рай"

    Состав набора:

    Капуста, Зеленый горошек, Специи, зелень

  • Салат "Китайский"

    Состав набора:

    Свекла, Морковь, Огурец, Капуста, Специи, зелень

Контакты отдела продаж

  • +7 (863) 261-80-99
  • info@southgarden.ru

Начните работать с нами уже сейчас !

г. Батайск, ул. 1-й Пятилетки, 12 "В" +7 (863) 261-80-99 info@southgarden.ru

© Все права защищены
™ “Южная Грядка”